L’inquiétude climatique incite à réfréner ses déplacements en avion, mais heureusement la nourriture du bout du monde est plus que jamais à notre portée. En la matière, Paris continue de surprendre. « ...

Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles ; réservez-en quelques-unes et hachez le reste. Hachez grossièrement les noix de pécan. Mixez les blancs de poulet au robot puis incorporez-y la ...

Oubliez le burger : au pays des cow-boys, la vedette des assiettes, c’est le poulet! De préférence frit, et si possible coincé entre deux tranches de pain de mie, le volatile a vu ses ventes s’envoler ...

Hachez 600 g de poulet cuit. Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle et faites-y sauter 1 gousse d’ail et 1/2 oignon émincés. Puis ajoutez le poulet haché, 200 g de sauce barbecue, 2 cm de ...

Août 2019, les États-Unis font la queue au drive pendant des heures pour goûter un burger qui fait causer le monde entier : le nouveau sandwich au poulet frit de chez Popeye’s. Comme un arc de ...