La cuptor, coastele capata o profunzime aparte. Gatirea lenta, acoperite la inceput, permite fibrelor sa se fragezeasca ...

Chiftele de porc ca la mama acasă. Rețeta clasică pentru chiftele pufoase, suculente și aromate, explicată pas cu pas ...

O rețetă de friptură tradițională, gătită simplu, „ca la mama acasă”, fără prea multe intervenții, pentru masa de Crăciun.

Gatita la cuptor sau la gratar, din porc ori curcan, servita calda sau rece, simpla ori alaturi de o garnitura - friptura ...

Pentru cei care caută să aducă un suflu nou mesei de Crăciun, mușchiulețul de porc se dovedește o alegere ideală.

Cel mai gustos, dar și cel mai slab caloric preparat, nu numai de Sărbători, este friptura. Preparată la cuptor sau la grătar ...