Se aproxima Semana Santa (28 y 29 de marzo) y la gente ya comienza a pensar en las distintas recetas tradicionales para esas fechas, donde abunda todo lo relacionado al pescado. TE PUEDE INTERESAR: ...

1. Caliente el aceite en una olla a fuego medio. 2. Sazone los pescados con sal y pimienta, córtelos en tres partes y fríalos en la olla durante dos minutos. 3. Agregue el ají panca y rehogue durante ...

En un litro de agua sancoche las cabezas y espinazos del pescado junto con los dientes de ajo, el poro y el apio, durante 15 minutos. Sazone, cuele y reserve. En tanto, coloque en una olla los hongos ...

AYOLAS. Productos gastronómicos elaborados a base pescado son una opción interesante a tener en cuenta para la cena de Nochebuena o compartir en familia y amistades el 25 de diciembre. El chupín de ...

Un menú que fusione la dieta mediterránea con la atlántica podría contener una sopa de ajoblanco (andaluza), una ensalada granadina (naranjas y bacalao), un chupín de pescado y, como postre, un Martín ...

Este chupín de pescado y mariscos en una cocción breve pero intensa, donde el tomate funciona como hilo conductor. La corvina aporta firmeza, los mejillones y los langostinos suman profundidad y las ...