(CNN) -- Considerada una de las dietas más saludables del mundo, la forma mediterránea de comer disminuye el consumo de los alimentos procesados y las carnes rojas. En cambio, se centra en frutas y ...

Verduras, hierbas y frutas gloriosas que llegan directo de la huerta a la mesa para acompañar una abundancia de peces y mariscos recién capturados asados o a la parrilla, que se sirven con sabrosos ...

La cocina tradicional es mucho más sana de lo que a menudo pensamos. Estamos acostumbrados a relacionar la cocina catalana con platos como el fricandó, la crema catalana o el pollo asado con ciruelas ...

La dieta pegan (o pegana) tiene todas las papeletas para posicionarse como la gran estrella en el terreno culinario este año. Sí, todavía no hemos pasado por la fiebre que ha tenido (y tiene) la dieta ...

Mucho se habla de superalimentos y de las innumerables propiedades nutricionales que tienen. Semillas de lino, chía, cúrcuma, té matcha, frutos rojos... La pregunta que seguro que se te viene a la ...

Una alimentación equilibrada es uno de los puntos fundamentales para conseguir un estilo de vida saludable, pero no siempre es fácil llevar un menú variado y rico en nutrientes para nuestro organismo.

- Fideos de arroz y alubias con pimiento morrón, cebolla, espárragos y zanahoria: rebana pimientos, cebolla y zanahoria muy finos y ásalos en una sartén con un chorrito de aceite de coco, ghee o ...

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Los frutos secos son muy importantes en el cuidado de la salud. Un estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard T.H. Chan (EE. UU.), publicado en agosto de 2021, ...

NUEVA YORK (Reuters) - Si vivir sin pasta ni pan, o abandonar el queso y el bacon hacen que perder peso sea difícil, los últimos libros de dietas pueden ofrecer algún incentivo para bajar esos kilos ...