Que de chemin parcouru, que de semaines de sacrifice, que de travail, et que de passion exprimée par Maxence Baruffaldi, chef ...
C'est finalement Maxence Baruffaldi, soutenu par sa commis Ciara Charmot et coaché par le chef étoilé Édouard Loubet, qui a ...
Le 23 janvier prochain, elle rêve de soulever la célèbre statuette dorée à l’effigie de Paul Bocuse, récompensant le vainqueur du Bocuse d’or, un concours organisé dans le cadre du Sirha, le grand ...
L’ambiance avait ce petit air de grande compétition sportive, bien aidée il faut le dire par la chaleur amenée par les délégations nordiques venues soutenir leurs redoutables chefs. Le Danemark a ...
Ce mardi 21 octobre, au terme de 4h15 d'épreuves d'une intensité remarquable, Maxence Baruffaldi a remporté la sélection ...
Dans une ambiance digne d’une grande compétition sportive, attisée en grande partie par les délégations nordiques venues soutenir leurs redoutables chefs, la France défendait son titre au Bocuse d’Or, ...
Lors d'une épreuve de haut vol, où la cuisine confine au sublime, découvrez les plats que le chef Baruffaldi a réalisé.
Le chef venu de la Haute-Loire a remporté lundi 27 janvier le Bocuse d'Or aux côtés de la Team France. Une victoire émouvante pour le chef de 29 ans, qui se réjouit de la reconnaissance de longues ...
Anne-Sophie Pic, femme la plus étoilée du monde, s’est vu confier la Présidence d’Honneur de la sélection France du Bocuse d’Or qui aura lieu le 8 septembre prochain au Grand Palais Ephémère à Paris.
Le jeune chef français Paul Marcon et sa commis Camille Pigot ont remporté le Bocuse d’Or ce lundi 27 janvier. Une nouvelle consécration pour la France depuis sa dernière victoire en 2021. Quatre ans ...
Shortlist best use of live-event marketing: ‘Essence of Authenticity’The Bocuse d’Or – also known as the ‘Concours mondial de la cuisine’ - is the biennial world cooking championship for the world’s ...
Alors qu’elle a démarré sa seconde année de BTS au lycée Friant de Poligny, Elisa Collette se retrouve embarquée dans l’élite ...