Peur d'un gâteau tristounet pour Noël ou le goûter ? À deux pas de la magie des fêtes, le secret d'un dessert sublime est ...

Et si on profitait des prochaines vacances pour confectionner des biscuits de saison? L’idée: en préparer beaucoup en un week ...

Mascarpone a fouetter avec du sucre glace, et un peu d'arôme (vanille, fleur d'oranger, citron, selon le goût de ton gâteau) ça reste blanc, facile à appliquer et ça tient. si tu veux du plus léger, ...

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, rien de tel qu’une délicieuse brioche bien moelleuse ♥ Ce qu’on adore avec les brioches, c’est qu’elles peuvent être agrémentées de différentes manières : à la ...

Entre tradition et innovation, le croissanflan séduit autant qu’il divise. Cette création hybride, mêlant croissant détrempé ...

Le pâtissier star du Ritz, François Perret, livre ses recettes de gâteaux et biscuits dans un livre concocté dans sa propre cuisine. Géraldine Martins INTERVIEW - Le pâtissier star du Ritz livre ses ...

Qui n'a jamais été freiné en pleine préparation, la veille ou le matin d'un grand goûter, faute de sucre glace pour son nappage ou pour saupoudrer un dessert de Noël ? Savoir préparer soi-même ce fame ...

LE PARISIEN WEEK-END. Dans sa boutique de la banlieue parisienne, le pâtissier Nicolas Bernardé remet au goût du jour les gâteaux de sa grand-mère. Avec tout autant de moelleux. Meilleur ouvrier de ...

Ce mercredi 7 décembre, se tenait la finale de la onzième saison du programme Le Meilleur Pâtissier diffusé sur M6. Manon, jeune étudiante en diététique et autodidacte, remporte ainsi le prestigieux ...

Chaud devant ! Pour le retour de la bataille des régions du Meilleur Pâtissier, l’épreuve technique de Mercotte sur le Puy de Sancy s’annonce… volcanique. Après une semaine placée sous le signe de la ...