A edição do Jornal do Campo deste domingo (21) mostra como fazer a receita de queijo fresco temperado. Moradora de Catalão, na região sudeste de Goiás, a fazendeira Carmem Lucia Alves de Sousa ...

O queijo é um alimento apreciado mundialmente por sua versatilidade e sabor único, mas mantê-lo fresco por longos períodos ...

Tirolez explica as características e ensina a preparar pratos simples e deliciosos usando esses queijos do dia a dia Com origens diferentes, os Queijos Minas Frescal, Ricota Fresca e Cottage possuem ...

(4 pessoas) - 600 g de tomate maduro - 1 pepino (sem pele e sem sementes) - 1/2 pimento vermelho (sem sementes) - 1/4 de cebola - 1/2 alho - 2 colheres de sopa de vinagre de xerez - 2 colheres de ...

Rico em nutrientes que estimulam o cérebro, o queijo pode ajudar na memória e até na saúde dos ossos - mas é importante saber ...

Preparação láctea típica da região de Lyon, na França, seu nome significa literalmente "cérebro de tecelões". Essa denominação curiosa vem dos canuts, os operários das fabricas de seda, que foram ...

O queijo artesanal, feito a partir do leite de vaca, é uma tradição culinária que remonta a milhares de anos. Este processo não só conserva o leite, mas também transforma um ingrediente básico em um ...

Preparar queijo com leite de vaca em casa é uma prática que atravessa gerações e mantém viva uma tradição culinária bastante apreciada em diversas regiões do Brasil. Com ingredientes simples e um ...

Numa tigela, misture o requeijão e uma embalagem de queijo fresco e desfaça-os bem com a ajuda de um garfo. Junte o sal, a pimenta e o alho em pó e misture bem. Adicione os ovos e bata toda a mistura ...

Boa opção para dietas ou na terceira idade se a dentição estiver afectada, o queijo fresco interessa do ponto de vista nutricional. Mas não substitui uma refeição principal. O queijo é rico em ...

Acompanhamentos perfeitos: sirva seu pão de queijo de frigideira quentinho com manteiga, requeijão, geleia de pimenta, mel ou fatias de abacate. Ele também fica incrível recheado com um ovo frito de ...