Em uma panela, coloque a carne-seca e cubra com água. Leve ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos, após levantar fervura. Após, desligue o fogo, escorra a água, espere esfriar e desfie a carne-seca.

Em um recipiente, coloque a mandioca ainda quente e, com a ajuda de um garfo, amasse bem. Acrescente a margarina e o sal e misture bem. Adicione o creme de leite, mexa e reserve. Em uma panela, ...

Na família da empresária Queila Alves de Souza, a panelinha de carne é mais do que um prato: é uma tradição recheada de memórias. O Prato do Dia desta quinta-feira (3), foi até Catalão, no sudeste ...

O Prato do Dia desta quinta-feira (22) ensina uma receita que vem lá do Nordeste, mas é bastante querida e adotada pelos goianos. O Bolinho do Sertão é um petisco crocante, suculento e, além de tudo, ...

O almoço é uma refeição importante do dia, e preparar algo saboroso pode transformar o momento em uma experiência agradável. Uma opção popular e tradicional é a carne seca, que, quando bem preparada, ...

Em um recipiente, coloque a carne-seca, cubra com água e deixe de molho por 24 horas. Após, escorra a água, transfira a carne para uma panela e cubra com água. Leve ao fogo alto e cozinhe por 4 ...