La receta de tamales de elote es una de las preparaciones más tradicionales del centro y sur de México. Su sabor dulce y su textura suave los hacen perfectos para acompañar el café. Prepararlos en ...

Esta receta de masa de elote dulce para hacer los tamalitos más suaves de todos, así que pon manos a la obra para prepararlos ...

Estas dos recetas típicas del Día de Acción de Gracias, que tendrá lugar este 27 de noviembre en EE.UU., difieren en sabor, ...

Known as pan de elote or pastel de elote, this sweet Mexican cornbread—some might even say corn cake—is a staple on the dessert menu at Komal in LA, one of our Best New Restaurants of 2025. Chef ...

Durante la cosecha del maíz en El Salvador, el elote tierno se convierte en el alma de la cocina tradicional. Este ingrediente fresco da vida a recetas entrañables como tamales, atol, riguas y ...