Dans une salade niçoise, un pan bagnat, ou un sandwich, les œufs durs sont simples et pratiques à préparer. Il suffit de les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante avant de les laisser ...

Cette recette met à l’honneur la recette allemande des Knödel ! Aux épinards et accompagnés d’œufs durs, les knödel sont servis avec une sauce crémeuse ! Ajoutez un peu de fromage râpé dans la pâte ...

Toute simple à réaliser, cette recette d'oeufs durs farcis au paprika est savoureuse. Découvrez la recette du célèbre chef Paul Bocuse et régalez vos convives avec ces oeufs garnis en entrée ou en ...

Ah les œufs durs... Ils permettent de pimper de nombreuses recettes ! En salade, dans un sandwich ou juste surmontés d'une mayonnaise, ils sont ultra savoureux. Mais s’il y a bien une étape qui agace ...

Longtemps pointés du doigt pour leur teneur en cholestérol, les œufs durs réhabilitent leur place au petit-déjeuner : ...

Faites cuire les oeufs de manière à obtenir des oeufs durs. Emietter les oeufs après cuisson. Faire bouillir 4 ou 5 pommes de terre. Les éplucher, les écraser avec la fourchette. Ajouter une gousse ...

Vous êtes-vous déjà brûlé le bout des doigts en essayant d'éplucher vos oeufs durs fraîchement cuits ? Sinon, vous avez ...

Les œufs sont un produit de base dans les cuisines du monde entier. Ils peuvent aussi bien être intégrés à une pâte, une sauce, un appareil à quiche qu’être au centre du repas. Même là, les variantes ...

En entrée de repas, les œufs mimosa font toujours l'affaire. Cette recette simple, gourmande et économique ne date pas d'hier. Nos chères et tendres mamies en préparaient déjà en leur temps. Et ...

Qu'ils soient durs ou au plat, on adore les œufs ! Mais peut-on en manger quand on a du cholestérol ? Quelle est la limite ?