Epluchez, émincez finement les oignons. Ecrasez l'ail et râpez le gingembre. Pelez, épépinez et coupez en 8 les tomates. Pilez le piment. Découpez un chapeau à chaque pâtisson. Ceux-ci vous serviront ...
Difficile de faire plus vaste et complexe comme famille botanique que celle des cucurbitacées ! Derrière ce nom botanique se cachent environ 800 variétés. Courgettes, concombres, melons, pastèques et ...
Peu connue mais pleine de vertus, le pâtisson, avec sa forme étoilée et ses couleurs qui varient, réserve bien des surprises.
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