Lavez le potimarron, récupérez les pépins, lavez-les et essuyez-les et faites-les sécher 1 heure à four très doux (60 à 65 ° C). Mélangez-les à un peu d’huile, salez et ajoutez le piment de Cayenne et ...

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Lavez le potimarron, coupez-le en quartiers et ôtez les graines. Disposez-les dans un plat allant au four, salez et poivrez-les. Saupoudrez de piment d’Espelette et ...

L’automne est là, et avec lui, l’envie de plats réconfortants aux saveurs chaleureuses. Le potimarron, ce cucurbitacée à la chair douce et fondante, est l’ingrédient phare de la saison. Voici une ...

Portez à ébullition 1 litre d’eau salée. Coupez le potimarron en morceaux, éliminez les graines. Pelez les morceaux. Pelez et coupez la carotte en rondelles. Pelez et hachez l’échalote. Rincez le ...

Quelle est la recette du velouté de potimarron de Cyril Lignac? Quelle épice se marie le mieux avec le potimarron? Que faire avec les graines de potimarron? Épluchez votre potimarron "mais vous n'êtes ...

Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, l’envie de recettes à la fois gourmandes et réconfortantes se fait ressentir. Mais pour changer des habituelles raclettes, fondues et tartiflettes, on vous ...