Croquant et savoureux, le chou chinois est un légume plein de bienfaits qui se prête à de nombreuses recettes. En soupe, en salade, en gratin ou sauté avec de la viande… Ce légume originaire de Chine ...

Eplucher et émincer les oignons. Détacher les feuilles du chou chinois et les couper en larges lanières. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ou dans un wok et y faire dorer les oignons émincés ...

Pelez et hachez finement l’oignon. Pelez et émincez les carottes en fins bâtonnets. Lavez et émincez le chou chinois en lamelles. Faites cuire le riz thaï en respectant les indications sur l’emballage ...

-7 à -10 °C. Avec sa saveur douce, croquante et ses nombreux bienfaits, le chou chinois fait partie des légumes encore trop peu présents dans nos cuisines.