Después de que la OMS la liara parda con el tema de las carnes procesadas al pobre paquete de salchichas que aún quedaba en la nevera le tocó pagar el pato y se quedó arrinconado al fondo de un ...

Siempre es un placer entrar en lugares amables, cálidos, donde la historia se adivina sólo con observar la decoración y el cariño con los que el pasado de un pueblo se distribuye por las estanterías, ...

1) Blanqueamos tres veces el hueso de jamón y el rabito, partiendo de agua fría. 2) Salteamos la carne hasta que dore. 3) Le añadimos el hueso de jamón y el rabito hasta que doren también. 4) Añadimos ...

Paso 1Quitar las hojas exteriores del repollo, cortar el tronco e ir separando las hojas una a una. Sumergir en abundante agua con un chorro de vinagre y reservar. En una olla grande con abundante ...

Este plato, está cocinado con una base de Verduras y legumbres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Ocasiones especiales, y se suele ...

Los peregrinos que van hacia Santiago por el Camino Primitivo, han de cruzar por el campo de San Roque, a un kilómetro de Tineo, donde se encuentra la capilla del mismo nombre. La tradición dice que ...

La carne molida es un ingrediente infaltable en muchas cocinas debido a su versatilidad y facilidad de preparación. Con una base sencilla, se pueden crear platillos llenos de sabor y textura, ideales ...

Cuando se habla de cocina asturiana, la fabada y, desgraciadamente, el cachopo son los primeros platos que se vienen a la cabeza de cualquier persona ... que no resida en el Principado. Sin embargo, ...

1 Grave accidente en Gijón: pierde el control de su coche y acaba arrollando a una mujer en una terraza 2 Ilegales cancela su concierto de este domingo en San Mateo, en Oviedo 3 El xatu milagro de ...