Gli spaghetti alla chitarra con ragù di carne rappresentano un primo piatto piuttosto comune ma sempre apprezzato, che si può ...

C’è qualcosa di profondamente ancestrale nella cottura alla brace. Utilizzare la legna o il carbone per cuocere il cibo non è solo una tecnica, ma un vero e proprio rituale. Il fuoco controllato, il ...

La ricetta delle bistecche alla piastra con olio all'aglio è dedicata, ovviamente, a chi apprezza il gusto dell'aglio e non disdice i sapori decisi. La carne di manzo viene infatti condita con ...

Se cercate un’alternativa alla pasta o al riso, potete provare delle ricette con il cous cous. Questo alimento altro non è che semola di grano duro sottoforma di piccoli granelli, di solito cotti a ...