L’intoxication alimentaire chez le chien ou le chat est une situation d’urgence fréquente. Qu’il s’agisse d’un aliment toxique, d’un aliment avarié ou d’une ingestion accidentelle d’une substance ...

Comment bien faire la différence entre une gastro-entérite et une intoxication alimentaire ? C’est « la question pas si bête » à laquelle nous répondons aujourd’hui, dans le rendez-vous podcast de ...

Environ 2,4 millions de personnes sont victimes d’intoxication alimentaire chaque année au Royaume-Uni, principalement à la suite d’une contamination virale ou bactérienne. La plupart d’entre elles se ...

Nausées, vomissements, douleurs abdominales, diarrhées, troubles neurologiques et cardiovasculaires… Les symptômes de la ciguatera sont nombreux, et peuvent persister pendant plusieurs mois. Cette ...