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Recibí muchos mensajes de que querían la receta de las calabacitas rellenas de mi casa, así que aquí la tienen! Están súper ricas y sencillas de preparar. Desde hace 25 años las hacemos y siempre son un hit! Una buena idea cuando la cabeza se nos cierra y ya no sabemos que hacer de verdura. Ya verán que estará en su rol de menús semanales. La van a gozar! 4 calabacitas cocidas en agua 2 cucharadas de cebolla cambray picadita( partees blancas y verde claro) 2 cucharaditas de mantequilla o aceite
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Nite Marquez on Instagram: "Calabacitas! Recipe: 1-lb ground beef (leave it out as vegetarian option) Dash of salt and paprika 1/2 cup water added to ground beef 1/2 a diced white onion 1-tablespoon minced garlic 1/2 cup corn kernels 1-Zucchini diced, 1 Mexican squash diced and/or 1-zucchini 1/2 cup diced green chile Handful of shredded cheese #calabacitas #southwesternfood #beef #greenchile #reels #yummy #foodgasm #dinner #comfortfoods #reelsinstagram #recipe #recipeideas #foodporn #foodblogger
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