Recette de houmous libanais crémeux et savoureux
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Houmous Libanais
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Nov 13, 2024
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Recette Houmous fait maison par Chef Alan Geaam😍 Secrets d'un chef étoilé sur Florian On Air! Tahini Terroirs du Liban à l'honneur!👌🏻 Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 150g de Tahini (crème de sésame) 50mL de jus de citron Quelques glaçons Une pincée de sel De l'huile d'arachide 🇫🇷 Retrouvez nos produits ainsi que la Tahini à l'épicerie DOUKAN de Qasti!👇 📍205, Rue Saint Martin 75003, Paris 📱01 42 76 04 32 www.qasti.fr #Houmous #TerroirsduLiban #RecetteHoumous #Paris #France | Terro
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Le houmous à la viande / Hummus bel lahme 🇱🇧 C’est une délicieuse spécialité que j’ai découvert au Liban ! Ingrédients : Pour le houmous : 🔸 250g de pois chiches secs 🔸 2 cas de tahini (crème de sésame) 🔸 2 gousses d’ail 🔸 2 cas de jus de citron 🔸 4 à 5 glaçons 🔸 Cumin 🔸 Sel Pour la viande (lahmé) : 🔸 Bœuf ou d’agneau haché 🔸 Huile d’olive 🔸 Épices : cannelle, cumin, paprika 🔸 Sel, poivre Pour le dressage : 🔸 Pignons de pin grillés 🔸 Persil 🔸 Huile d’olive Préparation : 1️⃣ Prépa
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