🥣 Recette du mois : la soupe de potimarron 🧡 un velouté de saison, réconfortant, simple et parfait pour se remettre des fêtes ✨ 📝 ingrédients : • 1 potimarron • 1 gousse d’ail • 1 bouillon cube bouquet garni • 1 bouteille de crème liquide 👣 étapes : -laver le potimarron et le couper -couper chaque part en cubes -déposer dans une cocotte-minute : le potimarron, l’ail, le bouillon cube un fond d’eau -laisser cuire 15 minutes -ajouter la crème liquide puis mixer : c’est prêt ! bonne dégustation
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Vous vous souvenez de cette recette de velouté de potimarron ? La recette est enfin en ligne 🫶🏻 Pour les ingrédients, il vous faut : - 1 potimarron - 2 échalotes - 1 branche de thym frais - 10g de beurre - 15cl de crème liquide légère - Sel & poivre Pour les toppings : - 1 poignée de potimarron - 1 filet d’huile de sésame - 1 pincée de sel - 1 oeuf poché - coriandre fraîche - 1 filet d’huile d’olive - pickles d’oignon rouge maison 🤩 Facile, pas vrai ? À vous de jouer ! #ideerepas #mangersain
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